ريوروود استريچ فيلت

 

مواد لازم :

استيک شترمرغ ادويه زده با نمک و فلفل 2 عدد

 پودر سير نصف قاشق غذاخوري روغن زيتون 1 قاشق

 

پياز خرد شده 1عدد

 

قارچ بزرگ خرد شده 3عدد

 

گشنيز نصف قاشق چايخوري

 

پودر فلفل نصف قاشق چايخوري

 

طرز تهيه : ابتدا روغن را در ماهي تابه گرم کنيد سپس پياز ، سير و قارچ را به

 

آن اضافه کرده و هم بزنيد و روي شعله کم  سرخ کنيد استيک ادويه زده شده

 

را کباب کرده با سس و مواد تهيه شده بالا روي آن را بپوشانيد و با برنج سرو

 

کنيد .